私が個人的に気に入っているメニューの一つに、「中華カツ丼」というものがあります。
これは、中華丼や天津飯のように盛られたご飯の上に、とんかつを載せて上から卵が溶きいれられたアツアツの餡がかかっているもので、B級の王道であるフライ物と甘辛味の強力なタッグである事はもちろん、私にとってはかつての「風車のカツライス」を少し思い起こさせる部分があって、格別にうまく感じるんですよね。
まあ中華屋のとんかつのお約束として、火を通しすぎて豚肉がバシバシになってしまっているところはあるのですが、それがあまり気にならないだけの力があります。
でも、私が知っている限りではこの2店しか置いていないのが本当に残念・・・どちらも普段行くには遠すぎます。もっとメジャーになってしかるべきメニューだと思うんですけどね・・・
どなたか、大阪市内でやってるところがあれば教えていただけませんかねえ。
天秀
住所:東大阪市若江東町3-3-45
電話:06-6724-2524

住所:京都市下京区四条堀川東入ル柏屋町14
電話:075-211-1333
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