とあるサイトで知ったのですが、9/1-7まで阿倍野近鉄百貨店で行われる、四国四県味と技めぐりに、あの香川のさぬきうどんの名店、「おか泉」が出展するそうです。
当然、看板メニューである「冷天おろしうどん」も用意されて、宇多津にある店も臨時休業にするほどの力の入れようらしいので、これは本当に楽しみですね。
ただ、やはり香川と大阪では水質が違うのか、今までのさぬきうどんの出店には少し落胆させられる事が多かったのも事実で、その辺を名店のプライドにかけてどうカバーするのか見ものです。
この期間に天王寺を訪れる機会があれば是非。
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