夜は1品が$10以上するここらで一番の格式を誇るインド料理店ですが、平日の昼ならランチブッフェが$12で食べられてお得です。
この日出てきた品は以下のとおり。ここはシェフがパンジャブ地方出身だそうで、北インドのノンベジ料理ラインナップです。
レタスのサラダ
ひよこ豆のサラダ
タンドリーチキン
プレーンライタ(ヨーグルト)
チリ・チャットニー
グリーン・チャットニー
レモン・チャットニー
マンゴー・チャットニー
タマリンドのピックル
ナン
スパイス・ライス
チキン・コルマ(ココナツベースのカレー)
ベジタブル・コルマ
ラム・キーマ(ラムひき肉のカレー)
チャナ・マサラ(ひよこ豆のカレー)
ココナツミルクとライスのデザート
オレンジ
この中では、ラム肉のワイルドな味がガツンと来るラムキーマと、酸味がしっかり効いたチャナマサラ、スパイス控えめで骨付き肉の味を生かしたタンドリーチキンが絶品でした。また、チャットニー類が非常に豊富で味に変化を付けられるのも嬉しいところですね。
Royal India
329 Market Street, San diego, CA 92101
公式サイト

[map:329 Market Street, San diego, CA 92101]


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