次は、久々に神戸の情報をアップです。
こちらは、大阪の生野区と並ぶ関西のお好み焼きのメッカ、神戸市長田区JR新長田駅界隈にある一軒。
長田のお好み焼きは大阪のそれほど食べているわけじゃないですが、個人的にはここが一番好きですね。どこで食べてもだいたい安くて旨い生野に比べて、長田は店によって結構当たり外れがあるようで、なんとかの元祖とか有名な老舗とかにも行きましたが、がっかりする事が少なくなかったですからねえ・・・
ここが気に入った理由としては、お好み焼きの焼き方が大阪スタイルに近い混ぜ焼きである事と、店が使っているブラザーソースが、長田地ソースの代表格であるばらソースに比べると、比較的フルーティな甘さが強調されていて大阪人好みである事、そして何より値段の安さとボリューム、お店の方の暖かくてフレンドリーな対応が決め手でしょうね。
店にはブラザーソースのお好み焼きソースとどろからソースが売られているので、お土産や家用に是非どうぞ。
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ゆき (お好み焼き / 駒ヶ林)
★★★★ 4.0