えらい事に、いつの間にかグルコバも二桁の開催になってしまいました・・・
今回は、渡辺玲氏の料理教室のおさらいという事で、おそらくメニューはグルハギとかぶってしまいますがご容赦のほどお願いします。

日時:
2009年12月20日(日) 13時00分調理開始、18時15分ごろ食事開始予定
(調理に先立ち、12時30分より野菜の買い出しに行きます。買い物を手伝っても良いという方は、その旨連絡をお願いします)

場所:
「飛鳥人権文化センター」
 調理:3F調理室 食事:3F講習室
 大阪市東淀川区東中島3-14-32
 電話:06-6323-6721 Fax:06-6323-3519
徒歩でのアクセス:
阪急京都線崇禅寺駅下車すぐ
阪急千里線柴島駅下車、北西へ徒歩600m
JR新大阪駅下車、南東へ徒歩1km
地下鉄御堂筋線西中島南方・阪急京都線南方駅下車、北東へ徒歩1km
会費:1500円
飲み物は各自で用意をお願いします。会場のすぐ北にあるスーパーライフで購入可能です。
注意:管理の方から飲酒に関する注意を受けましたので、もし酒を飲まれる場合は、管理の方や他のイベント参加者から見えないように、飲酒後の空き瓶や缶は必ずご自身で持ち帰っていただくようお願いします!
募集人数:約36名(料理がいらない子供を除く)
おかげさまで現在満席です。
調理予定:
渡辺玲氏のレシピによるチキンカレーとレモンラッサムを中心に10品以上。チキンカレーは可能であれば解説しながら作りたいな、と思ってます。
今までに作った品については、
拙ブログのグルコバカテゴリ https://gourmet.gazfootball.com/blog/archives/cat25/index.php
をご覧ください。
参加方法:
現在満席につき、新規の募集は行っておりません。キャンセルが出た場合は、Mixiの「今度はいつ?関西グルジリ」コミュニティ内の第10回グルコバイベントトピックスでのみ再募集を行いますので、そちらを注目していただけますでしょうか。
キャンセル料はいただきませんが、仕入れの都合上、なるべく早く、最悪2~3日前までにキャンセルの連絡をお願いします。