伊勢方面での自分土産として最近お気に入りなのが、真珠漬本舗の「帆立ひもうにしぐれ」。

中身は文字通り、ホタテのひもの部分と練りウニ、昆布、魚卵を合えたものになっていて、ウニのねっとりした口当たりとホタテの適度な歯ごたえに、プチプチとした数の子の歯ざわりがアクセントになっていて、酒のアテには最高です。
この製造元の名前になっている、真珠を作るアコヤ貝の貝柱を酒かすで漬けた真珠漬も一度買ってみたいのですが、個人的にわさび漬けがあまり好きではなく、同じような味だったらショックが大きいので(笑)ついついこっちのほうを買ってしまいますね。
伊勢神宮のおはらい町や鳥羽水族館を始め、メジャーな土産物屋ならだいたいどこでも置いていると思いますので、酒のアテにもご飯のお供にも、是非お試しください。

帆立ひもうにしぐれ(180g)
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