久々に東京への出張があったので、最近は関西でも話題になりつつある二郎系ラーメンの、直系店の味を確かめることにしました。
出張先からのアクセスでこの品川店を選びましたが、平日の6時という時間にも関わらず待ち客が3人おり、店を出るときにはサラリーマンを中心に8人ぐらいの行列が出来ていました。新幹線の予約があったので、私のときに8人も並んでたらやばかったですね。
ラーメンはさすがと言えるレベルの高さで、塩辛さと甘さのバランスが取れた、豚皮のゼラチンを感じる乳化したスープに、ゴワッと太い食べ応えのある二郎麺、豚は脂身が無くて小さめだけどホロホロと柔らかく煮込まれ、野菜はあくまでシャッキリと茹でられ、いや大変に美味しいです。
やはり、こういう安定した品を食べると、関西の二郎系はまだまだだなあと思わされますね。是非、今後は大阪でも高いレベルの二郎を期待したいところです。
出張先からのアクセスでこの品川店を選びましたが、平日の6時という時間にも関わらず待ち客が3人おり、店を出るときにはサラリーマンを中心に8人ぐらいの行列が出来ていました。新幹線の予約があったので、私のときに8人も並んでたらやばかったですね。
ラーメンはさすがと言えるレベルの高さで、塩辛さと甘さのバランスが取れた、豚皮のゼラチンを感じる乳化したスープに、ゴワッと太い食べ応えのある二郎麺、豚は脂身が無くて小さめだけどホロホロと柔らかく煮込まれ、野菜はあくまでシャッキリと茹でられ、いや大変に美味しいです。
やはり、こういう安定した品を食べると、関西の二郎系はまだまだだなあと思わされますね。是非、今後は大阪でも高いレベルの二郎を期待したいところです。
コメント
コメント一覧 (5)
美味しそうですね☆
こばやしりょーじ
がしました
京都の夢を語れも今は大分レベルが落ちてしまったし、関東のように二郎系に対する客の目が厳しくないという点が大きいのかなと思います。
こばやしりょーじ
がしました
大阪でオススメのラーメン屋さんがあれば教えてください!
また、お恥ずかしながら私もグルメブログをやっておりまして、勝手で申し訳ありませんがリンクを貼らせて頂ました。
もしよろしければ相互リンク頂けますと幸いです。
こばやしりょーじ
がしました
またリンクを貼らせてもらいますね。
こばやしりょーじ
がしました
これからもよろしくお願いします☆
こばやしりょーじ
がしました