住道にある「ラーメン荘・おもしろい方へ」で、9月から昼限定で味噌ラーメンが提供されているという話を聞いて、早速行って来ました。

注文は、味噌の麺半分+野菜ちょいマシ+ニンニクです。ピリ辛という噂を聞いていたので唐辛子はやめておきました。値段は醤油と同じなのが嬉しいですね。
スープはちょいピリ辛ぐらいでそんなに唐辛子辛くないですが、赤味噌をベースとしたスープはかなり濃いです。でも、最近の「のスたOSAKA」がそうなんですが、二郎系で味が薄いとどうにも締まらない感じになってしまうし、そもそもスープをたくさん飲むものではないので、これぐらい濃厚なほうがいいと思います。
豚は少し小さめでしたが、脂ふわとろ、肉はカエシが良く染みこんでいながらも肉味しっかりで美味しくいただきました。これはまた是非食べてみたいですね。どうもご馳走様!


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