日本で唯一のさいぼし食べ比べブログへようこそ!
と言うのが恥ずかしいほど、最近はさいぼしを買ってなかったのですが、先日たまたま日本橋にあるC&Cエンドという業務スーパーに立ち寄ったところ、なんと食肉売り場にさいぼしとあぶらかすを売っているのを発見!
しかも、今まで見たことがないパッケージだったので、反射的に購入してしまいました(笑)。
種類は、ハラミの塊肉とカッパの薄切り肉がありましたが、カッパの方を購入。値段は200gで630円と比較的リーズナブルな部類ですね。
で、早速食べてみるとちょっとベーコンっぽい感じで、やや人工的な旨みを感じます。原材料を見ると、発色剤や保存料も使われているようで、美味しいことは美味しいんですが、素朴に塩のみで作られたさいぼしが好きな私にとっては、若干好みのベクトルが違う感じがします。
やはり個人的には、羽曳野の塚本商店(バラ)、松原の西野食品センター(カッパ)、矢田の住井商店(バラ)がさいぼしベスト3で揺るぎませんね!
と言うのが恥ずかしいほど、最近はさいぼしを買ってなかったのですが、先日たまたま日本橋にあるC&Cエンドという業務スーパーに立ち寄ったところ、なんと食肉売り場にさいぼしとあぶらかすを売っているのを発見!
しかも、今まで見たことがないパッケージだったので、反射的に購入してしまいました(笑)。
種類は、ハラミの塊肉とカッパの薄切り肉がありましたが、カッパの方を購入。値段は200gで630円と比較的リーズナブルな部類ですね。
で、早速食べてみるとちょっとベーコンっぽい感じで、やや人工的な旨みを感じます。原材料を見ると、発色剤や保存料も使われているようで、美味しいことは美味しいんですが、素朴に塩のみで作られたさいぼしが好きな私にとっては、若干好みのベクトルが違う感じがします。
やはり個人的には、羽曳野の塚本商店(バラ)、松原の西野食品センター(カッパ)、矢田の住井商店(バラ)がさいぼしベスト3で揺るぎませんね!
“メーカー直送”【大阪B級グルメ】さいぼし『ばらパック』300g[西野食品センター]【馬肉の燻製... |
コメント
コメント一覧 (6)
日本橋にあるC&Cエンドという業務スーパーに売っている竹村商店のさいぼしは、当店の物ではございません。
同じ名前の商店があるみたいで、
当店とは一切無関係ですので
削除お願いします。
こばやしりょーじ
がしました
そうなんですか、それはさすがに存じませんでした。
店名を削除いたしましたので、よろしくお願いします。
こばやしりょーじ
がしました
今までにない美味しさでした!
いぶし銀というものでしたが、ご存知でしたら教えて下さい(>_<)
こばやしりょーじ
がしました
いぶし銀さんのさいぼしは、私も前からチェックしていました。
http://ameblo.jp/shuhoufoods05/
ちょうどアリオ八尾で催事を開かれているそうなので、是非試してみたいと思ってます。
こばやしりょーじ
がしました
スーパーでは売り切れていたので、アリオまで行ってみたいと思います(*^^*)
ご丁寧にありがとうございます!
こばやしりょーじ
がしました
遅いレスで申し訳ありません・・・
催事情報は、いぶし銀さんの公式ブログでアナウンスされてます。
さいぼしもいろいろあるので、是非他のものも試してください!
こばやしりょーじ
がしました