いつも昼時は長い行列ができている、谷町四丁目の人気洋食店「グリルSTEREO」。

この日は仕事の都合で昼休みが後ろにずれ込み、ちょうど行列が少なくなる時間帯で3人程度の並びだったので、これはラッキーと訪れました。

日替わりメニューはトンカツ。ビフカツやメンチカツは今まで良く食べていましたが、トンカツは珍しいなと思ってそれを頼んでみました。

IMG_3443

カツは厚みも大きさも十分なもので、STEREOならではのビターなドミグラスソースの上にケチャップがプラスされているのが特徴ですね。

で、食べてみたところ意外に肉がパサついていて衣が堅い・・・ビフカツだと肉が薄いので高温でさっと揚げる調理に適しているのかもしれませんが、トンカツでも同じような揚げ方をしているのかもしれませんね。

ドミグラスも妙に塩辛かったし、STEREOさんにしては珍しくちょっとハズレな日に当たってしまいました。今度はやはりいつものビフカツやミンチカツの日に来たいですな!



関連ランキング:洋食 | 谷町四丁目駅谷町六丁目駅天満橋駅




 
スポンサードリンク