
こちらは、尼崎・西宮・伊丹に店舗を展開しているチェーンの大阪店。
一番の売りは、濃厚な豚骨スープにバラ肉のチャーシューや海苔、味玉が載った盛りだくさんの「濃厚夢らーめん」ですが、正直言っておぢさん世代の私には、ギトギト過ぎてかなり重い・・・しかも、たっぷりの刻みチャーシューがスープの温度を冷やしてしまっていたので余計油っぽく感じました。
同じこってり豚骨ベースでは、写真の「背脂豚骨らーめん」のほうがバランス良く感じましたが、こちらはチャーシューのボリュームが少なくてメンマや海苔が無く、その割に夢ラーメンよりも値段が高いのが謎なんですよねえ・・・そんなに背脂の原価が高いんだろうか(笑)。
他にもあっさりスープの醤油味とかも食べてみましたが、個人的にはつけダレに柚子胡椒が利いたつけ麺が気に入りました。
ラーメンチェーンは、種類こそ多いものの判で押したように個性の薄いラインナップを並べる店が多いですが、ここはそれぞれが個性を持ったラーメンになっているので好感が持てます。
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