この日は、年末恒例となっている、鶴橋市場への正月食材の買出しに出かけました。

今年は、買い物ついでに「すしぎん」でおいしい寿司をつまむ予定だったのですが、いざ出かけてみるとどうにも体調が宜しくない・・・
とりあえず、何か温かいもので少しお腹を満たしたくなったので、朝から営業している高井田系ラーメンの元祖として知られる、「住吉」に立ち寄りました。
まだ時間的には10時を回ったところだったのですが、結構お店にはお客さんが入っていて、中には一家揃って来られている方もいて、持ち帰り用にスープを酒の瓶にそのまま豪快に詰めてもらってましたよ(笑)。
久々の住吉のラーメンは、以前に比べると醤油濃さが薄くなったような気がしますが、榮大號の極太麺にあっさり鶏がらスープ、酸味を感じるメンマ、シンプルに作られた意外と柔らかいチャーシュー、そしてぶつ切りのネギが入ったラーメンは、値段もワンコインだし朝方に食べるにはちょうどいい軽さですよね。
さて、少し元気が出たところで鶴橋市場へと向かいますか!

今年は、買い物ついでに「すしぎん」でおいしい寿司をつまむ予定だったのですが、いざ出かけてみるとどうにも体調が宜しくない・・・
とりあえず、何か温かいもので少しお腹を満たしたくなったので、朝から営業している高井田系ラーメンの元祖として知られる、「住吉」に立ち寄りました。
まだ時間的には10時を回ったところだったのですが、結構お店にはお客さんが入っていて、中には一家揃って来られている方もいて、持ち帰り用にスープを酒の瓶にそのまま豪快に詰めてもらってましたよ(笑)。
久々の住吉のラーメンは、以前に比べると醤油濃さが薄くなったような気がしますが、榮大號の極太麺にあっさり鶏がらスープ、酸味を感じるメンマ、シンプルに作られた意外と柔らかいチャーシュー、そしてぶつ切りのネギが入ったラーメンは、値段もワンコインだし朝方に食べるにはちょうどいい軽さですよね。
さて、少し元気が出たところで鶴橋市場へと向かいますか!
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